بیوگرافی تنورگازی الین گنبد

تنورگازی خانگی الین گنبد شرکت تولیدی با سابقه مدیریت چندین ساله آقای کشمیری و با بهره گیری از ماشین آلات اتوماتیک خم کن و گیوتین و انواع پرس در ساخت انواع تنورگازی (تنورگازی خانگي الین گنبد) فعالیت می نماید.

تنورگازی خانگی یک محصول خانگی ایده آل برای پخت انواع نان ،کیک ، شیرینی ، کلوچه ،مرغ، ماهی ،پیتزا و …..کاربرد دارد که کارایی خوبی نسبت به اجاق های فرگاز داشته و از نظر قیمت خرید بسیار مناسب و اقتصادی بوده بطوری که طبقات کم درآمد جامعه هم توان خرید ان را دارند. طراحی و ساخت منحصر بفرد این تنورها شما مشتریان عزیز را قادر ساخته تا فقط با صرف هزینه ای معادل یک هشتم فرگازهای دیگر موجود در بازار ها فر گازی همه کاره ای داشته باشید .

این تنورگازی خانگی دو منظوره می باشند یعنی هم می توان به پخت نان ،کیک،کلوچه وشیرینی پرداخت و هم می توان به عنوان فر شیرینی پزی خانگی استفاده کرد. در داخل این تنورها دو عدد سینی شیرینی پزی تعبیه شده که به همراه دو عدد ریل که سینی ها در داخل ریل قرار گرفته و میتوان انواع کیک و شیرینی را به صورت انبوه پخت نمود نحوه استفاده و کار با این تنورها بسیار آسان می باشد.

هر تنور گازی خانگی دارای دو شعله مجزا می باشد. که یکی در کف تنور و دیگری سقف تنور نصب شده است . یک صفحه چدنی گرد هم در وسط تنور قرار دارد. که توسط دو شعله از بالا و پایین پخته می شود . و شما خمیر نان یا قالب کیک و شیرینی یا هر چیزی که قصد پختن ان را دارید. می توانید روی صفحه چدنی تنور قرار دهید. تا در عرض چند دقیقه پخته شود یک شعله پخش کن هم وسط شعله پایین قرار داده میشود. تا حرارت بطور یکنواخت تمام صفحه چدن را گرم نگه دارد. در پشت همه تنورها جای لوله دودکش تعبیه شده است تا اگر در فضای بسته استفاده شود لوله دودکش به بیرون هدایت شود. بنا به سفارش مشتریان این تنورها دو جداره بوده و بین دو جداره فلزی پشم شیشه قرار دارد. که مقداری از انتقال حرارت به بیرون جلوگیری میکند.

اندازه صفحه چدن برای تنورهای کوچک و متوسط ۳۲ سانتی متر است

اندازه صفحه چدن برای تنورهای بزرگ ۳۸ سانتی متر است

اندازه صفحه چدن برای تنورهای خیلی بزرگ ۵۰ سانتی متر است

ابعاد این تنورها در چهار اندازه به شرح زیر است :

تنور گازی کوچک = طول : ۴۵cm / عرض : ۴۲cm / ارتفاع : ۴۰cm

تنور گازی متوسط = طول : ۴۷cm / عرض : ۴۴cm / ارتفاع : ۴۸cm

تنور گازی بزرگ = طول : ۵۲cm / عرض : ۵۳cm / ارتفاع : ۵۴cm

تنور گازی خیلی بزرگ =طول : ۶۵cm / عرض : ۶۰cm / ارتفاع : ۵۶cm

وزن این تنورها در چهار اندازه به شرح زیر است :

کوچک آپارتمانی 13 کیلوگرم

متوسط 13 تا 18 کیلوگرم

بزرگ 18تا 25 کیلوگرم

خیلی بزرگ 20 تا 35 کیلوگرم

لوازم جانبی تنورگازی الین گنبد

دو عدد پیچ تنظیم شعله از جنس پلاستیک

چهار عدد پایه پلاستیکی پیچی

شعله پخش کن

سینی شیرینی پزی

صفحه چدن تنور گازی

**نکایت ایمنی براي استفاده از تنورگازی خانگی که حتما باید رعایت کنید**

۱- جهت اکسیژن رسانی از کف استفاده شود (بدون پایه ها هرگز استفاده نکنید )

۲- صفحه گرد چدنی ( ساج) داخل کارتن را بردارید و در جایگاه خود تعبیه نمایید و با مهره پایین تنظیم کنید تا روی شعله پخش کن محکم شود .

۳-شیلنگ گاز را با بست فلزی مخصوص ببندید و از شیلنگ با کیفیت و مناسب استفاده کنید .

۴- تنور را در فضای باز و بیرون از اشپزخانه به مدت ۳۰ دقیقه روشن کنید تا بوی رنگ شعله ها از بین برود (درب تنور باز باشد).

۵-شعله پایین را روشن کرده وبه دلخواه خود تنظیم نمایید تا صفحه چدن داغ و اماده پخت شود .

۶-برای روشن کردن شعله ها مخصوصا شعله بالا از فندک شعله دار بلند و دستکش مخصوص استفاده کنید .

۷- هنگام روشن بودن تنور درب را ارام باز و بسته نماید ، تا شعله ها بر اثر جابه جایی جریان هوای گرم و سرد خاموش نشود ، در صورت خاموش شدن فورا جریان گاز را قطع کرده ، درب تنور را باز کنید تا گاز داخل تنور تخلیه شود ، مخصوصا در تنورهایی که با نازل کپسول مورد استفاده قرار میگیرد بیشتر دقت کنی.

۸- در مواقع خاموش بودن علاوه بر بسته بودن شیرهای

شعله ها از بسته بودن شیر اصلی نیز اطمینان حاصل فرمایید.

۹- تنورگازی خانگی باید از تمام جهات حداقل پانزده سانتی متر فاصله داشته باشد و در مجاورت اجسام و وسایل قابل اشتعال قرار نگیرد .

۱۰- برای تمیز کردن استیل و رنگ استاتیک فقط از پارچه نرم و نم دار استفاده کرده و خشک نمایید .

۱۱-توصیه میشود پس از چند بار استفاده از تنور اتصالات ، شیلنگ و شیر گاز را تست نمایید .

۱۲-در هر حالتی اعم از روشن یا خاموش بودن فر،باید دور از دسترس اطفال و کودکان قرار بگیرد .

۱۳-در مواقع استفاده حداکثر دقت را بکار ببرید تا مانع از هرگونه حادثه شوید .

۱۴-در هنگام طبخ سعی کنید حدالامکان از باز کردن غیر ضروری درب فر خوداری کنید.

۱۵-شعله را همیشه در حالت متعادل نگه دارید زیاد و یا کم بودن شعله باعث خام ماندن یا خشک شدن مرغ میشود .

۱۶- حتما موازین و نکایت ایمنی را رعایت کنید .